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焼酎甕、酒器、その他
焼酎を甕で貯蔵するのにはそれなりの理由があります。それは、高温で焼かれた甕から出る遠赤外線が焼酎をまろやかに熟成させていき、また、甕を通して焼酎がゆっくりと呼吸します。そのため、口に含んだ時の苦味やピリピリ感が少なくなります。
自宅で手軽に甕貯蔵ができるなんてすごいですよね。
焼酎の旨い飲み方
昔から伝わる旨い焼酎の飲み方は、ご家庭にある陶器の瓶(かめ)で熟成させつつ飲み、かつ飲んだ分を継ぎ足しながら飲む、というもの。まず初めは1カ月ほどじっくり我慢のコで待つ・・まろやかな味わいが楽しめますよ。
カタログ(芋焼酎、むぎ焼酎、こめ焼酎、その他)はこちらです。
焼酎甕
長谷製陶 アイサーバー(iサーバー) |
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ラジウム鉱石を施したサーバー内は半永久的にマイナスイオンを発生し続け、焼酎・お酒等を一晩置くだけでとてもまろやかにします。(長谷製陶調査による) 内容:容量2リットル、木台付 |
豆青角型イラボサーバー |
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容量・サイズ等:1.8リットル、全体の高さ37cm 産地/愛知県常滑焼(とこなめ焼) ※手作りの陶器ですので画像は実物と多少色合いや質感が違っている場合があります。 |
常滑壺サーバー5リットル(木台付) |
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古来常滑の土で作った壺は焼酎の味をより芳醇に熟成させるといわれています。 ヘルシー志向でブーム全開!の焼酎を、皆様により美味しくお召し上がっていただくために常滑焼の窯元が心をこめて焼き上げました。 |
| 百年のしずく・信楽焼き「10リットル」タイプ |
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水滴が一滴、一滴と、まるで山の伏流水が地中で磨かれ宮水となるように、おいしい水をゆっくり・ゆっくりと創り出す「癒し」の濾過器。商品説明には水の浄水器として紹介されていますが、もちろん焼酎に使ってもGood!
◆ この商品は「10リットル」タイプです。 |
| 百年のしずく・信楽焼き「5リットル」タイプ |
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水滴が一滴、一滴と、まるで山の伏流水が地中で磨かれ宮水となるように、おいしい水をゆっくり・ゆっくりと創り出す「癒し」の濾過器。商品説明には水の浄水器として紹介されていますが、もちろん焼酎に使ってもGood!
◆ この商品は「5リットル」タイプです。 |
| 百年のしずく・信楽焼き「3リットル」タイプ |
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水滴が一滴、一滴と、まるで山の伏流水が地中で磨かれ宮水となるように、おいしい水をゆっくり・ゆっくりと創り出す「癒し」の濾過器。商品説明には水の浄水器として紹介されていますが、もちろん焼酎に使ってもGood!
◆ この商品は「3リットル」タイプです。 |
| 百年のしずく・信楽焼き「2リットル」タイプ |
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水滴が一滴、一滴と、まるで山の伏流水が地中で磨かれ宮水となるように、おいしい水をゆっくり・ゆっくりと創り出す「癒し」の濾過器。商品説明には水の浄水器として紹介されていますが、もちろん焼酎に使ってもGood!
◆ この商品は「2リットル」タイプです。 |
酒器
黒ぢょか |
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鹿児島では昔から、"黒ぢょか"に予め前日より水で好みの度数に割った焼酎を入れて成分を馴染ませ、火鉢にかけ人肌温度にカンをし、楽しんできました。
★焼酎は良水で割って一晩置くのが「コツ」です。
窯元 笠沙陶苑 |
六角酒器セット |
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鹿児島では昔から、"黒ぢょか"に予め前日より水で好みの度数に割った焼酎を入れて成分を馴染ませ、火鉢にかけ人肌温度にカンをし、楽しんだと言われてきました。
◎グイ飲み 黒千代香の雰囲気にピタリと合うのが、このグイ飲み。陶の素朴な感触とともに、グイッと飲みほす焼酎はまさしく男の味わいなのです。
窯元 「磯お庭焼窯」 |
黒ぢょか・グイ飲み5個セット |
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鹿児島では昔から、"黒ぢょか"に予め前日より水で好みの度数に割った焼酎を入れて成分を馴染ませ、火鉢にかけ人肌温度にカンをし、楽しんだと言われてきました。
◎グイ飲み 黒千代香の雰囲気にピタリと合うのが、このグイ飲み。陶の素朴な感触とともに、グイッと飲みほす焼酎はまさしく男の味わいなのです。
窯元 「磯お庭焼窯」 |
黒薩摩酒器カラカラ |
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鹿児島県東市来町美山(旧苗代川)で400年、薩摩焼の歴史を支えてきました。十五代沈壽官は、伝統のこの窯を守りながら、新しい作品を生み出し続けています。
「十五代沈壽官作の"からから"で焼酎を飲む。」器の醸し出す雰囲気が、焼酎をさらにおいしく感じさせます。 |
その他
| ピザ石窯PIZZERIA |
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本場イタリアのPIZZA専用石窯を一般家庭でも使えるようにコンパクトにしたものが、この石窯ピザオーブンPizzeria(ピッツェリア)です。空焚きしてもビクともしないほどの超耐熱を誇る萬古焼の土鍋作りの技術によって作られた陶器製の、ピザ焼き用の石窯です。 |
| 飛びカンナ小鉢【5客セット】 小石原谷焼 |
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サイズ:径11cm,高さ4cm (5客セット)カンナ模様の入り方は1点毎にすべて異なります。触感:小ぶりだが、がっちりした印象。カンナ模様のざらざらとした触感が新鮮。送料:価格には送料が込まれています。 |
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